GUARDARSI INDIETRO

Ottobre 24, 2020• Ristorazione

Recuperare una vecchia polaroid, un ricordo che colpevolmente abbiamo lasciato sbiadire, può aiutarci ad affrontare con più ottimismo anche i giorni più duri…

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BOORITO LOCO

Ottobre 23, 2020• Ristorazione

Halloween e Messico sono una combinazione esplosiva, anche nel food retail E Chipotle regna su tutti anche in questa occasione......

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LA CASA DEL CIOCCOLATO

Ottobre 22, 2020• Ristorazione

A Zurigo è stata inaugurato il paradiso degli amanti del cioccolato... E non è la fabbrica di Willy Wonka!...

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$ 275 PER UN TAKE AWAY

Ottobre 21, 2020• Ristorazione

Uno dei più importanti e noti ristoranti – stellati – al mondo irrompe nell’off premise con un kit davvero sorprendente!

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CHICAGO WINTER DINING CHALLENGE

Ottobre 20, 2020• Ristorazione

Ecco a voi i vincitori della sfida per salvare la ristorazione di Chicago durante i freddissimi mesi invernali....

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CRUNCH & BLAZE PIZZA

Ottobre 19, 2020• Ristorazione

Dolce e salato, all'insegna di una partnership di Halloween che vede un solo protagonista: il cliente!...

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BARBIE DICE “NO” ALLE DISCRIMINAZIONI

Ottobre 17, 2020• Gioco

La potenza mediatica di Barbie è incredibile e può davvero educare e informare…

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NASCITA DELL’AMERICAN FRIED CHICKEN

Ottobre 16, 2020• Ristorazione

Il pollo fritto statunitense ha una lunga storia che parla non solo di gusto e gioia, ma soprattutto di lacrime, discriminazione e...

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DOLCE COLIBRÌ

Ottobre 15, 2020• Ristorazione

Vi presento la mia catena di pasticcerie preferita a Londra......

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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.

Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.

La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.