Tag: Eleven Madison Park

LA CUCINA DELLE URLA E’ FINITA

Marzo 24, 2026• Ristorazione

Dati, ricerche e casi reali dimostrano che trattare bene il proprio team – e quindi il cliente – è la leva economica più potente che un ristoratore abbia a disposizione oggi.

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$ 275 PER UN TAKE AWAY

Ottobre 21, 2020• Ristorazione

Uno dei più importanti e noti ristoranti - stellati - al mondo irrompe nell'off premise con un kit davvero sorprendente!...

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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.

Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.

La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.