Potbelly lo conosciamo bene, ne abbiamo parlato quasi due anni fa!
Allora mi colpiva particolarmente l’amore dei clienti nei confronti di un “piccolo” item del loro menu, i biscotti, tanto da spingere l’azienda a renderne nota la ricetta durante il primo lockdown per permettere alle persone di realizzarli anche a casa.
Potbelly, assieme a tanti altri player del Fast Casual statunitense, è sempre molto attento e attivo con attività commerciali e di marketing continue, a volte spregiudicate, sicuramente utili anche per continuare a far parlare di sé.
La più recente vede l’azienda impegnata a ricordare ai clienti che il sandwich è uno dei cibi d’eccellenza per l’estate, sia che si debba portare qualcosa di veloce e buono in spiaggia, sia che semplicemente si desideri non dover accendere i fornelli in casa alzando la temperatura.
Potbelly ha così recentemente annunciato una promozione BOGO (BUY-ONE-GET-ONE) che celebra l’inizio dell’estate (21 giugno, ieri).
In qusta occasione il brand ha condiviso un codice promozionale con i clienti, tramite il sito web e la app. I clienti che hanno ordinato attraverso questi canali digitali potevano ricevere un panino in omaggio dopo l’acquisto del primo sandwich.
Si tratta di una notizia all’apparenza “semplice”, vuoi perchè temporanea, vuoi perchè siamo abituati a questo tipo di promozioni. Ma è proprio qui che vorrei soffermarmi: siamo abituati a queste attività di marketing soprattutto grazie ai brand della moda o delle piattaforme digitali, ma – nell’Italia della ristorazione – difficilmente vediamo attività di questo tipo, se non grazie alle catene più sviluppate.
Stiamo assistendo – per fortuna – ad un massiccio ritorno dei clienti nei ristoranti e alla frequentazione continua delle piattaforme di delivery e conquistare ogni giorno un cliente in più fa la differenza per il successo dei brand.
Attività di questo tipo possono davvero aiutare i nostri marchi a rimanere sempre nel cuore e nella mente dei clienti; attendiamo uffici marketing più spregiudicati e arrembanti…
