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GUSTO: COSTRUIRE RELAZIONI TRA UN MORSO E L’ALTRO

Novembre 30, 2023• Arte, Ristorazione

Portare avanti il Fast Casual grazie al focus sulle relazioni umane!

Alla faccia di molti ristoratori nostrani, che buttano la formazione e la relazione con i dipendenti dalla finestra!

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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.

Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.

La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.