Tag: Sostenibilità

SENZA SCHERMO

Maggio 22, 2024• Ricerca, Ristorazione

Il movimento screenless desidera ridurre drasticamente l’utilizzo di dispositivi legati a schermi.

La ristorazione cosa c’entra?

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UNICO AZIONISTA IL PIANETA

Settembre 23, 2022• Moda

Yvon Chouinard ha deciso di trasferire il 100% delle quote di Patagonia a due nuove entità......

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OLTRE IL SALARIO E I BENEFIT

Dicembre 22, 2021• Persone, Ristorazione

Un'intervista al CEO di Chipotle illumina la strada a chi, come l'azienda statunitense, sta navigando nelle acque turbolente mosse dalla...

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A FUTURE BEGINS

Dicembre 3, 2021• Ristorazione

Il nuovo cortometraggio targato Chipotle sostiene gli sforzi del brand per favorire i giovani e piccoli agricoltori. In perfetta sintonia con i valori aziendali…

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PLANET BEFORE PROFIT

Ottobre 1, 2021• Ristorazione

Ottos Coffee fa sul serio sulla sostenibilità, l'ecologia e l'educazione dei propri clienti. Guardate cosa hanno combinato dentro al loro...

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AKUA MIRACOLOSA

Luglio 20, 2021• Ristorazione

Una giovane azienda che sta rivoluzionando il mondo del food partendo da una materia prima insolita: le alghe!...

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sweetgreen NEW LOOK

Giugno 3, 2021• Ristorazione

La nuova brand identity di uno dei protagonisti del Fast Casual è un evento da seguire con attenzione, prendendo il meglio…

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IL RISVEGLIO COSCIENTE A FORMA DI SCARPA

Aprile 2, 2021• Moda

Sneakers vegane per un futuro migliore....

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TRACKER DELLA SOSTENIBILITÀ

Ottobre 28, 2020• Ristorazione

Chipotle Mexican Grill, un passo alla volta, continua a innovare per il cliente, coerentemente ai propri valori....

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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.

Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.

La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.