Jorge Luis Borges disse che gli Stati Uniti, essendo una nazione giovane, mancante di una propria epica, ne hanno costruita una propria, incentrata su fatti storici del passato recente.
Il noto cantore di storie di uomini e sport Federico Buffa aggiunge che, proprio nello sport e nel cinema, gli americani hanno individuato l’ambito, i personaggi e le storie su cui fondare una propria epica.
Sarà la “fame” di storia e tradizioni che li contraddistingue, sarà l’indiscutibile capacità di creare narrazione e valorizzare ogni cosa, ma pochi come gli americani sanno magnificare anche le più piccole cose, spesso mettendo in risalto la nostra – italiana – incapacità nel farlo.
Questo è il caso di una tradizione culinaria sublimata nelle tantissime, squisite, regionalità italiane: quella del panino. Ho scoperto che agosto, negli States, è considerato National Panini Month, ovvero il mese nazionale del panino! Date un’occhiata al flusso di post nei principali social, seguendo l’hashtag #nationalpaninimonth e lasciatevi ispirare per le prossime creazioni, al ristorante o casalinghe!
Per scoprire le prossime, eccentriche, ricorrenze da tutto il mondo, consiglio di tener monitorato questo sito: https://nationaldaycalendar.com/
Buon…
Mentre scrivevo questo post ho ascoltato:
