CUSTOMERHERO

Aprile 22, 2025• Ricerca, Ristorazione

Il nuovo standard per la customer experience nei fast food: cosa ci dice il CustomerHero QSR Benchmark 2025

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POPEYES A MILANO: PAROLA AI PRIMI CLIENTI

Dicembre 11, 2024• Ristorazione

Il super brand specializzato in pollo fritto è giunto in Italia e dopo un mese dalla apertura, analizzo le prime "voci" dei clienti per...

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PIZZA HUT VERSO IL FAST FOOD

Dicembre 10, 2024• Ristorazione

Il brand testa un nuovo format: drive-thru, locker per il delivery e menù ready-to-go....

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DOMINO’S PIZZA E SIMON COWELL

Dicembre 3, 2024• Arte, Ristorazione

Simon Cowell diventa il volto della qualità per Domino’s Pizza: la catena punta a ridefinire il fast food con standard rigorosi, innovazione e un nuovo focus sulla perfezione di ogni pizza

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PICCOLE PIZZERIE DA SCOPRIRE: PARTE 1

Novembre 28, 2024• Ristorazione

Un viaggio tra le catene di pizzerie meno conosciute ma imperdibili, dove innovazione e tradizione si incontrano per sorprendere ogni...

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2025: RESTAURANT DESIGN TRENDS

Novembre 26, 2024• Ristorazione

Dalle soluzioni acustiche alla sostenibilità, scopriamo come tecnologia, materiali e spazi multifunzionali stanno trasformando...

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INNOVARE I LOYALTY PROGRAM

Novembre 22, 2024• Ristorazione

Come i ristoranti stanno reinventando il rapporto con i clienti

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BENVENUTI PER DAVVERO: L’ACCOGLIENZA NEI RISTORANTI VELOCI

Novembre 12, 2024• Ristorazione

Il cliente vuole sentirsi accolto e assistito e nei ristoranti veloci non basta l’improvvisazione. Tecnologie e tecniche mirate stanno...

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IL VALORE DELLA TRASPARENZA OPERATIVA

Novembre 7, 2024• Ricerca, Ristorazione

I segreti di Jen Clinehens per coinvolgere i clienti...

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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.

Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.

La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.