MORE THAN JUST A DONUT
Un brand appena scoperto mi ha ricordato come in Italia tutta la potenza creativa della ristorazione organizzata debba ancora esplodere!
IL CIBO DEI NIKKEIJIN
Breve storia di una cucina e di un viaggio infinito…
Settembre 28, 2023• Ristorazione
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Ottobre 14, 2020• Ristorazione
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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.
Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.
La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.

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Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.
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