Tag: Coffee

BLACK ROCK COFFEE BAR E LA FORZA SILENZIOSA DELLA CULTURA BARISTA-FIRST

Gennaio 13, 2026• Ristorazione

Come un brand americano ha costruito la propria crescita mettendo le persone prima del format, e perché questa lezione riguarda da vicino anche la ristorazione italiana

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ORSONERO

Settembre 20, 2021• Ristorazione

Una piacevolissima sorpresa nel cuore di Milano, dove caffè innovativo non vuol dire solo Starbucks, ma anche piccole imprese...

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A CACCIA DI CLIENTI

Marzo 9, 2021• Ristorazione

Sempre più brand del food retail cercano di convincere i clienti a "restare", investendo in loyalty programs in continua evoluzione....

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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.

Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.

La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.