🎭 iamacollector presenta:
🔊 𝗗𝗘𝗧𝗧𝗔𝗚𝗟𝗜 𝗖𝗛𝗘 𝗨𝗥𝗟𝗔𝗡𝗢: 𝗔𝗣𝗣𝗨𝗡𝗧𝗜 𝗗𝗔𝗟 𝗧𝗔𝗩𝗢𝗟𝗢 𝟴
Episodio 4.
Scarpe sporche, servizio sporco.
Divisa pulita, grembiule stirato, servizio veloce… Poi abbassi lo sguardo e vedi sneakers bianche diventate grigio-fango, con macchie vecchie e bordi anneriti.
Se non hai cura di te stesso, non avrai mai cura del cliente e questo – lui – lo sente subito, anche se non dice nulla. Uno Store Manager che lascia lavorare in sala qualcuno così, sta dicendo due cose:
1️⃣ Non controllo il mio team.
2️⃣ Non mi importa dell’immagine che diamo.
E a quel punto, inutile parlare di “customer experience” o di “accoglienza”. Se il primo messaggio che arriva è sciatteria, tutto il resto è fumo. Un cameriere che si presenta in questo stato va rimandato a casa. Senza discussioni.
Se questa è la cura verso di te, quale sarà quella verso il cliente?
Vuoi sapere davvero cosa vede un cliente… e che forse tu non hai mai notato? Scrivimi per una restaurant, mystery, experience!
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