Autore: Gabriele Mancosu

BURGER KING ENTRA IN GUERRA

Febbraio 25, 2021• Ristorazione

Febbraio 2021 è stato il mese in cui due giganti del fast food hanno annunciato la discesa in campo nelle guerre del panino al pollo fritto. Vediamo Burger King!

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L’INSALATA CHE CURA LE RELAZIONI

Febbraio 23, 2021• Ristorazione

Un'intervista al Direttore Sviluppo in Franchising di The Salad House ci ricorda l'importanza di relazioni genuine anche nel mondo del...

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CHIPOTLE IS MY LIFE

Febbraio 23, 2021• Ristorazione

Il colosso del Fast Casual trasforma i clienti in fan e i fan in ambasciatori... Un caso divertente....

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A LA BRASA

Febbraio 22, 2021• Ristorazione

Viva Chicken è un brand che affonda le sue radici in un’antica ricetta Peruviana… scopriamolo assieme!

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SLUTTY VEGAN

Febbraio 18, 2021• Ristorazione

Irriverente, disordinato e senza sensi di colpa......

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MCDONALD’S ENTRA IN GUERRA

Febbraio 17, 2021• Ristorazione

Una svolta dirompente nelle Chicken Sandwich Wars......

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53,4 MILIONI DI CLIENTI

Febbraio 16, 2021• Ristorazione

MrBeast Burger è nato meno di due mesi fa e sta letteralmente sconquassando il mondo della ristorazione…

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BISCOTTI DANNATAMENTE BUONI

Febbraio 15, 2021• Ristorazione

Biscuit Belly è il mini-brand che non mi aspettavo......

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VALENTINE’S SHAKE

Febbraio 13, 2021• Ristorazione

Fast Casual, Rhythm and blues e tecnologia per far vivere ai clienti un San Valentino 2021 in stile anni '90......

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Colleziono notizie per ispirare il lavoro di donne e uomini della ristorazione e altri settori.

Amo farmi colpire da stimoli inediti da aggiungere a quelli conosciuti: colleziono continuamente, tracciando legami nuovi e proficui tra i pezzi della mia raccolta.

La mia collezione, sempre aggiornata, prende la forma di rivista online.